Ananas kaas vlecht

Name: ananas kaas vlecht
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Ingredients: 2 verpakkingen (7 gram elk) actieve droge gist; 1/4 liter warm water (110 ° tot 115 °); Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 grote eieren; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1 liter die een kom bevat met een inhoud van 1,125 liter met meel voor alle doeleinden; 1 blikje (227 gram) gemalen ananas, ongedraineerd; 1 blikje (227 gram) gemalen ananas, ongedraineerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels maizena; 2 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; 2 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel citroensap; 1/2 theelepel vanille-extract; ICING (optioneel):; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 tot 3 eetlepels melk

Mensen zijn altijd aangenaam verrast door de ananasvulling van dit brood. Als ik haast heb, zal ik ingeblikte taartvulling gebruiken. - Shirley Kensinger, Roaring Spring, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist op in water. Voeg boter, suiker, eieren, zout en een kom toe met een inhoud van 1/2 liter bloem; sla op lage snelheid gedurende 3 minuten. Roer genoeg bloem over om een zacht deeg te vormen
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische massa, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, één keer draaien om de bovenkant in te vetten. Bedek en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 45 minuten
Voor ananasvulling, combineer de ananasvullende ingrediënten in een steelpan. Breng aan de kook op middelhoog vuur; verminder hitte tot medium.Kook en roer tot ingedikt.Cool.In een kom, combineer roomkaas vullende ingrediënten; Meng goed
Pons het deeg. Deel het deeg in twee. Op een met bloem bestoven oppervlak rol je elk deel in een rechthoek van 15x9 inch. Leg op ingevette bakplaten. Spreid de roomkaasvulling in de lengte naar beneden in het midden van elke rechthoek. Spreid de ananasvulling op de bovenkant
Knip aan elke lange zijde 1-inch brede stroken 3 in het midden. Begin aan het ene uiteinde, vouw afwisselend stroken onder een hoek over het vullen.Seal ends.Cover en laat 20 minuten rijzen
Bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn.Koel. Meng desgewenst ingrediënten voor ijsvorming en besprenkel de vlechten. Bewaar in de koelkast.