Ananas spek donuts

Name: ananas spek donuts
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10
Ingredients: 16 -24 plakjes dun spek; 2,5 gepelde en geboorde ananas, in centimeters gesneden; 6 -8 mozzarella string kaas, getrokken in lange kwartalen; 2 -3 grote zoete uien, in ringen gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met barbecuesaus

Maak en deel dit ananasbacon-donutsrecept van.

Ingrediënten

16 -24 plakjes dun spek
2,5 gepelde en geboorde ananas, in centimeters gesneden
6 -8 mozzarella string kaas, getrokken in lange kwartalen

2 -3 grote zoete uien, in ringen gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met barbecuesaus

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 F.
Gebruik een biscuitsnijder om de ananas in 10 centimeter rondes te snijden met een binnenopening van 5 centimeter. Breng op elke ananasring een uiring en een 2-3 kwart van de kaas aan.
Wikkel een plakje spek om de ananasring, probeer niet te veel te overlappen. Ga door met 2-3 stukjes per ring. Licht penseel met barbecuesaus.
Leg de spek-donuts op een bladpan bekleed met een rooster. Bak 15-20 minuten, tot het spek bruin is. Als het spek volledig gekookt is maar niet bruin, roost gedurende 1-2 minuten.
Serveer met extra barbecuesaus.