Anginettes

Name: anginettes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 48
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eieren; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/2 sinaasappel, geperst; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel vers citroensap; 2 eetlepels melk; Een kopje met een inhoud van 60 ml met hagelslag of gekleurde suiker voor decoratie

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet de bakplaten in.
Klop in een grote kom de margarine en witte suiker tot een glad laagje. Voeg de eieren een voor een toe en roer de vanille en het sinaasappelsap erdoor. Schuif het meel, bakpoeder en bakpoeder bij elkaar; roer in het oranje mengsel. De consistentie zal dik en plakkerig zijn. Laat het deeg met theelepels op de voorbereide bakplaten vallen.
Bak gedurende 10 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn. Koel op draadrekken.
Roer in een kleine kom de suiker, het citroensap en de melk van de banketbakker tot een glad mengsel. Doop de bovenkant van de gekoelde koekjes in de ijsvorming en vervolgens in de hagelslag. Laat staan totdat u klaar bent.