Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hobbyzu
Anijs walnoot biscotti
Dit recept werd mij gegeven door mijn grootmoeder Nancy (Saccuzzo). Ze was een geweldige kleine Italiaanse Nana. Ze leerde me koken en was een inspiratie in mijn leven. Geniet met je favoriete rode wijn of koffie.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
-
Meng in een grote kom boter en suiker. Voeg geleidelijk de vanille en de eieren toe terwijl je mengt. Schuif de bloem en het bakpoeder bij elkaar; roer het eimengsel erdoor. Voeg voor gewone biscotti niets anders toe (zie Cook's Note). Roer het anijsextract en het anijszaad erdoor. Voeg desgewenst walnoten toe.
-
Bevochtig of smeer je handen en vorm het deeg in 4 blokken zolang je bakplaat dit toelaat. Leg ze elk tot ongeveer 2 centimeter hoog en 7,66 centimeter breed. Strijk ze in met losgeklopte eierdooiers.
-
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten, tot ze goudbruin zijn. De lamel wordt in een hoek gezaagd en snijdt stukken in 1,25 tot centimeter brede koekjes. Plaats plakjes terug op de bakplaat, rechtopstaand, indien mogelijk; laat een opening tussen de plakken. Ga terug naar de oven en bak tot de koekjes droog en licht geroosterd zijn, ongeveer 10 minuten meer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minFeestdagen en evenementenappel, suiker, olie-, ei, meel, poeder, soda-, kaneel, veenbessen, walnoten,cranberry appelbrood
-
75 minFeestdagen en evenementenei, water, amandelen, suiker, zout, kaneel,kaneel-geroosterde amandelen
-
55 minFeestdagen en evenementenboter, salade garnalen, kokers boterachtige crackers, citroensap, knoflook poeder,gemakkelijke geweldige garnalen scampi
-
40 minFeestdagen en evenementenboter, plantaardige boter, suiker, eieren, vanille, meel, zout, pecannoten, frambozenjam,frambozen thumbprint cookies
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig