Anjou salade

Name: anjou salade
Total time: 25 min
Yield: 4-8
Ingredients: 3 verse peren, gepeld, gezaaid en in blokjes gesneden; 400 gram verse aardbeien, in plakjes; 3 eetlepels balsamicoazijn; 2 eetlepels honing, pref.raw-dik type; 1/2 theelepel vanille; 2 eetlepels vers citroensap; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met gesneden amandelen (57 gram)