Antojitos minis

Name: antojitos minis
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: 4 (30 centimeter) bloemtortilla's; 85 gram versnipperde Cheddar-kaas; 85 gram versnipperde Cheddar-kaas; 85 gram versnipperde Cheddar-kaas; 1 tomaat, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte rode paprika; Een kop met een inhoud van 30 ml met gehakte groene uien; Een kopje met een inhoud van 80 ml bevat zwarte bonen, uitgelekt; 2 eetlepels hete salsa; 1/8 theelepel chilipoeder

Deze kleine Mexicaans geïnspireerde hapjes zijn gemakkelijk te bereiden en de vele ingrediënten kunnen naar smaak worden gevarieerd. Probeer de kazen en groenten in verschillende variaties op elkaar te zetten voor een kleurrijke en opwindende schotel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Vet 2 vet in een kom met een inhoud van 3 liter met muffinpannen.
Snijd elke tortilla in 6 kleinere ronde stukjes. Steek de stukjes in de muffinvormpoppen. Schik de witte Cheddar-kaas, Monterey Jack-kaas, Cheddar-kaas, tomaat, rode paprika, groene ui, zwarte bonen, hete salsa en chilipoeder in de kopjes zoals gewenst.
Bak in de voorverwarmde oven 5 minuten, of tot de kazen lichtbruin en bruisend zijn.