Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Appel broodpudding (diabetische)
 
 
6 PortiesPTM1H30 min

Appel broodpudding (diabetische)


Van het Australische Womens Weekly Diabetes Cookbook. Moet toegeven dat ik geen fan ben van dit soort dessert, maar ik weet dat anderen dat zijn, dus ik post voor ze. Gebaseerd op metrische metingen. Permalink here (line 511) Waar ze dienen staat 696kj (167cal); 3,6 totaal vet (1,1 verzadigd vet); 25,5 g koolhydraten, 1,7 g vezels; lage GI.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius (140 voor geforceerde ventilator).
  2. Vet diep 1,5 liter in (Een kom met een inhoud van 1,5 liter met ovenvaste schaal).
  3. Schil, kern en kwart appels, snijd elk kwartje in plakjes van 3 mm.
  4. Los bruine suiker in het water op in een middelgrote koekenpan op laag vuur, voeg appels toe; Laat het ongeveer 5 minuten sudderen, of tot het zacht is, af en toe roeren.
  5. Meng melk en vanille bonen in een middelgrote pan; aan de kook brengen.
  6. Verwijder van het vuur; staan, afgedekt, 5 minuten.
  7. Gooi vanille bonen weg.
  8. Ondertussen (terwijl de melk staat) snij de sneetjes brood in vieren.
  9. Schik brood en appel in afwisselende lagen (eindigend met brood) in gerecht.
  10. Klop eieren, kaneel en nootmuskaat in een middelgrote kom.
  11. Giet het hete melkmengsel geleidelijk in het eimengsel.
  12. Giet het eimengsel voorzichtig over brood en appel.
  13. Plaats de schaal in een grote ovenschaal; voeg voldoende kokend water toe aan de ovenschaal om halverwege de kant van de puddingschaal te komen.
  14. Bak onbedekt ongeveer 1 uur of tot het is gezet.
  15. Dien op met magere ijs of room, indien gewenst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407