Appel cider kipmarinade

Name: appel cider kipmarinade
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Een beker met een inhoud van 170 ml die witte wijn bevat; 80 liter extra vierge olijfolie; 3 eetlepels vers citroensap; 2 eetlepels appelciderazijn; 3 eetlepels gehakte verse basilicum; 3 eetlepels gehakte verse peterselie; 1 theelepel gehakte verse rozemarijn; 1 theelepel gehakte verse tijm; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel zout

Deze pikante en zingy-marinade helpt de kip van elke kip te verzegelen, of het nu gaat om licht of donker vlees dat je wilt bakken, braden of grillen.

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
170 ml die witte wijn bevat
80 liter extra vierge olijfolie
3 eetlepels vers citroensap
2 eetlepels appelciderazijn
3 eetlepels gehakte verse basilicum
3 eetlepels gehakte verse peterselie

1 theelepel gehakte verse rozemarijn
1 theelepel gehakte verse tijm
2 teentjes knoflook, gehakt
1 theelepel gemalen zwarte peper
1/2 theelepel zout

Bereiding

Klop de witte wijn, olijfolie, citroensap, ciderazijn, basilicum, peterselie, rozemarijn, tijm, knoflook, peper en zout in een kom.
Marinade kip in mengsel 8 uur of 's nachts..