Appel en abrikozen knapperig

Name: appel en abrikozen knapperig
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml met fijngehakte gedroogde abrikoos; 2 eetlepels cognac; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 3 eetlepels stevig verpakte donkerbruine suiker; 1/8 theelepel zout; 3 eetlepels koude boter, in stukjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ouderwetse haver; 2 eetlepels gesneden amandelen; 2 appels, geschild, in vieren gesneden en in dunne reepjes gesneden

Maak en deel dit Apple en Apricot Crisp recept uit.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
80 ml met fijngehakte gedroogde abrikoos
2 eetlepels cognac
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
3 eetlepels stevig verpakte donkerbruine suiker
1/8 theelepel zout

3 eetlepels koude boter, in stukjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
80 ml met ouderwetse haver
2 eetlepels gesneden amandelen
2 appels, geschild, in vieren gesneden en in dunne reepjes gesneden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 F.
Laat de abrikozen in een kleine kom gedurende 5 minuten in de brandewijn weken.
Meng bloem, bruine suiker, zout en boter tot het mengsel lijkt op een grove maaltijd.
Voeg haver en amandelen toe en gooi.
In een glazen taartschotel van 23 centimeter, gooit u appels, abrikozen en cognac samen.
Strooi het havermengsel gelijkmatig over de bovenkant en bak het gedurende 30-35 minuten, of tot de appels zacht zijn en het beleg bruin is.