Appel geglazuurde varkenskarbonades

Name: appel geglazuurde varkenskarbonades
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 ribben zonder been karbonadestreng (142 gram elk); 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 2 theelepels olijfolie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met appelgelei; 1/4 liter kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte; Een kopje met een inhoud van 60 ml met appelgelei; 2 theelepels balsamicoazijn; 1 eetlepel boter

Als ik het diner op tafel wil krijgen, zoek ik naar recepten die aan mijn EFF-normen voldoen - gemakkelijk, snel en zuinig. Deze zoete en heerlijke Apple-balsemieke varkenskoteletten scoren op alle drie de cijfers - Jami Wells, Boise, Idaho

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi varkenslapjes met zout en peper. In een grote koekenpan bruin hakt in olie. Verwijder en houd het warm.
Voeg appelcider toe aan de koekenpan, roer om gebruinde stukjes uit de pan los te maken. Roer in de bouillon, gelei en azijn. Aan de kook brengen; kook tot is verlaagd tot 80 liter
Keer terug naar de pan. Bekleed en laat 8-10 minuten sudderen, of tot het vlees zacht is, een keer omdraait. Voeg boter toe en roer tot het gesmolten is.