Appel gevulde Franse toast

Name: appel gevulde Franse toast
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 grote appel; 2 eetlepels ongezouten boter; banketbakkerssuiker; 1/4 theelepel kaneel; Een beker met een inhoud van 130 ml die de helft en een half bevat; 1 groot ei; 1 theelepel vanille; banketbakkerssuiker; 1/4 theelepel kaneel; 1/4 theelepel nootmuskaat, geraspt; 2 plakjes dag oud brood, zoals brioche (zeer dikke plakjes); 2 eetlepels ongezouten boter; banketbakkerssuiker

Maak en deel dit Apple Stuffed French Toast-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Schil, kern en snijd appel.
Kook appelschijfjes in 1 theelepel gesmolten boter in een sauspan op middelhoog vuur tot ze zacht zijn.
Giet appels af en gooi in 0,5 theelepel suiker en een scheutje kaneel.
Meng de helft, de eieren, de vanille, de suiker, de kaneel en de nootmuskaat en zet apart.
Snij een zak bijna helemaal in de zeer dikke sneetjes brood.
Vul elke sneetje brood met de plakjes appelmengsel (afhankelijk van hoe groot je sneetje brood is, gebruik je misschien niet alle appels).
Doe met appels gevuld brood in een ovenschaal.
Giet mengsel over het brood en laat ongeveer 15 minuten staan.
Verwarm een grote koekenpan op laag vuur en smeltende boter.
Voeg brood toe en kook ongeveer 5 minuten aan elke kant.
Stof met banketbakkerssuiker als je wilt en geniet.