Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DiGiovine
Kaas en jalapeno focaccia brood
Het heerlijkste brood dat ik ooit heb gemaakt, en verrassend eenvoudig. Je kunt toppen met uien, rozemarijn of andere kruiden, specerijen en kazen voor een variatie. Ik verdubbel de jalapeno's graag en gebruik jarred oude el paso pepers omdat ze mijn favoriet zijn. Als je het in tweeën snijdt en sandwichvlees en groenten in het midden stopt, is het een avondmaal om voor te sterven.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een kom 1/4 liter bloem, suikerzout en gist.
-
Verwarm 2 T olie en water tot het warm is.
-
Sla in het ei.
-
Voeg toe aan het bloemmengsel en mix tot het is bevochtigd.
-
Klop nog 3 minuten.
-
Roer 1/4 en ¾ liter bloem beetje bij beetje door tot het deeg van de zijkanten van de kom wegtrekt.
-
Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak en kneed het in de resterende bloem.
-
Plaats in de kom en dek af gedurende 8 minuten.
-
Verwijder het deeg en plaats het op ingevette bakplaat.
-
Bedek met ingevette plastic folie en twee theedoeken.
-
Laat het 35 minuten rijzen.
-
Verwijder plastic folie en prik gaten in centimeters met een mes.
-
Giet er 4 T olie bovenop en strooi er ook rozemarijn, kaas en jalapeno overheen.
-
Bak op 400 gedurende 25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBroodmeel, zout, olie-, ijswater,snelle en gemakkelijke quichekorst -
85 minBroodboter, water, oranje, oranje, ei, suiker, meel, poeder, zout, soda-, bosbessen,bronbrood -
105 minBroodmeel, poeder, soda-, zout, peper, Cayenne peper, kruiden dille peterselie, ui, kaas, eieren, olie-, melk, courgette,gekruid brood met courgetkebaas -
7 minBroodgist, meel, quinoa, quinoa, suiker, kaneel, kruidnagel, zout, walnoten, vanille, olie-, eieren, water,quinoa brood
Ik vond het geweldig