Appel havermout kruimel cake

Name: appel havermout kruimel cake
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 8-inch crumb cake, 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met opgerolde haver; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat, verpakt; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel nootmuskaat; 60 liter margarine of 60 liter boter, in kleine stukjes gesneden; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met appels, geschild en gehakt; 1 theelepel vanille; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met appels, geschild en gehakt

Van 'Beyond Oatmeal: 101 Breakfast Recipes' van Carlene Duda ... Ik heb een appelboom die veel appels uitdient en ik gebruik ze goed bij dit recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Meng bloem, haver, suiker, bruine suiker, zout en nootmuskaat in een kom.
Snijd in margarine met een blender, totdat het mengsel lijkt op een grove maaltijd.
Reserve Een beker met een inhoud van 130 ml met een bloemmengsel voor het beleg; opzij zetten.
Voeg bakpoeder, soda, appelsap, vanille en ei toe aan het resterende bloemmengsel.
Klop het mengsel op gemiddelde snelheid tot het gemengd is; vouw gehakte appel in.
Schep het beslag in een ingevette centimeters ronde taartvorm en strooi met het gereserveerde 0,5 c bloemmengsel erover.
Bak gedurende 30 minuten of tot de cake terugspringt wanneer je hem lichtjes in het midden aanraakt.
Koel op een rooster.