Appel kaneel quiche

Name: appel kaneel quiche
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 middelgrote appeltaart; 2 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, geraspt; 2.5 ongebakken centimeter taartschaal; 1 eetlepel suiker; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 3 extra grote eieren; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met slagroom

Ingrediënten

Bereiding

Schil, kern en rasp de middelgrote appeltaart in een kleine kom.
Snijd de boter in klontjes.
In een klein gerecht, combineer de suiker en kaneel en zet opzij.
In een kleine bak 'pan op middelhoog vuur, smelt de boter en bak' de geraspte appel af en toe gedurende 5 minuten.
Combineer het appel/botermengsel met de geraspte kaas tot het goed is gemengd en strooi het gelijkmatig over de bodem van de taartvorm.
Bestrooi nu het suiker/kaneelmengsel over het appel-kaasmengsel.
Klop in een middelgrote kom de eieren en de slagroom lichtjes samen. Giet over het appel-kaasmengsel.
Bak in een voorverwarmde 190 graden oven gedurende 35-40 minuten of tot het is gezet.
Ovens variëren. Bijvoorbeeld, in mijn oven duurt het maar 30 minuten. Maak het niet overbake.