Appel knapperig in een mok

Name: appel knapperig in een mok
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 1 eetlepel boter, verzacht; 1 eetlepel bruine suiker; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels haver; 4 streepjes gemalen kaneel, verdeeld; 2,5 centimeter zout; 1/2 appel - geschild, klokhuis en in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel bruine suiker; 2 theelepels water

Ingrediënten

Bereiding

Combineer boter en witte suiker in een kom met je vingers. Voeg bloem, haver, 3 streepjes kaneel en zout toe; mix tot kruimelig.
Smeer een mok in; vlak het kruimelmengsel af op de bodem om een korst te vormen.
Magnetron korst gedurende 30 seconden op hoog.
Haal de mok uit de magnetron; voeg 1 scheutje kaneel, appelschijfjes en bruine suiker toe. Voeg water toe. Meng appels, bruine suiker en kaneel samen zorgvuldig zonder de korst te verstoren. Giet het overgebleven kruimelmengsel erover.
Magnetron gedurende 1 minuut en 50 seconden op 60% vermogen. Haal uit de magnetron; laat ongeveer 1 minuut afkoelen.