Appel kuchen koffie cake

Verwarm de oven voor op 350 º C. Vet de onderkant en zijkanten in van een 23 x 5 centimeter springvorm of 23 x 3.75 centimeter ronde pan met bakvet.

Voeg in een middelgrote kom suiker, boter en ei toe. Met een elektrische mixer op lage snelheid, meng het mengsel ongeveer 30 seconden of tot het glad is. Blend in Bisquick en verspreid over de bodem en een centimeter van de zijkant van de pan omhoog.

Klop in een kleine kom yoghurt en ei tot een gladde massa. Roer de appel en de lepel over het beslag in de pan. Meng de A-beker met een inhoud van 60 ml suiker en de 0,25 theelepel kaneel; strooi over het appelmengsel.

Bak ongeveer 45 tot 50 minuten of tot het midden is ingesteld en de korst is diep goudbruin. Koel 10 minuten. Haal de zijkanten uit de pan als u de springvorm gebruikt en warm opdient.