Appel stokbrood bakken

Name: appel stokbrood bakken
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 9
Ingredients: 2 eetlepels boter; 227 gram stokbrood, brood (met korst); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat, verpakt; 1/4 liter water; 1 theelepel kaneel; 2 eetlepels boter; 2 grote appels; 170 gram roomkaas, kubussen van 1,25 centimeter; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met walnoten, gehakt; slagroom of vanille-ijs

Ingrediënten

Bereiding

Voeg broodblokjes toe en meng gelijkmatig. Bak brood tot ze knapperig en lichtbruin zijn, af en toe roeren (ongeveer 20 minuten). Haal het brood uit de oven en zet de temperatuur op 400
Laat bruine suiker, water en kaneel in een pan sudderen tot de suiker is opgelost en het stroperig is (ongeveer 5 minuten). Voeg 2 el boter toe aan het mengsel terwijl het heet is en roer tot het gesmolten is.
Pel en zet appels af en snij in kleine dobbelstenen. Combineer appels, broodblokjes, roomkaasblokjes en walnoten. Giet siroop over alles en gooi om te coaten.
Boter een schotel van 23x33 centimeter goed. Giet het mengsel in een beboterde schaal en verdeel gelijkmatig. Bak in 400 oven gedurende 40 minuten. Als het te snel bruin wordt, dek het dan losjes af met aluminiumfolie.
Serve warm topped with whipped cream or ice cream!