Appel topaz snoepjes

Name: appel topaz snoepjes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 eetlepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel gemalen piment; 1 appel - geschild, klokhuis en in blokjes gesneden; 80 liter water; 1 (397 gram) individueel verpakte karamels, onverpakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte walnoten

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
1 eetlepel gemalen kaneel
1/8 theelepel nootmuskaat
1/8 theelepel gemalen piment

1 appel - geschild, klokhuis en in blokjes gesneden
80 liter water
1 (397 gram) individueel verpakte karamels, onverpakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met fijngehakte walnoten

Bereiding

Meng in een kleine kom de suiker, kaneel, nootmuskaat en piment. Gooi de stukjes appel in het mengsel tot goed bedekt.
In de top van een dubbele ketel, combineer de karamel snoep en water.Heat, af en toe roeren tot gesmolten en glad. Plaats walnoten op een dienblad.
Steek met een vork of tandenstoker stukjes appel in de karamel en laat ze in de walnoten vallen. Rol ze rond tot ze zijn gecoat. Plaats ze op een met was bekleed bakpapiervel en koel ze in, ongeveer 10 minuten.