Appel-topped karbonades

Name: appel-topped karbonades
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: 6 varkenskoteletten (2 tot 2,5 centimeter dik); 1 eetlepel plantaardige olie; 1 middelgrote ui, dun gesneden in ringen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen, verdeeld; 1/4 liter appelsap; 1/4 liter appelsap; 1 eetlepel bruine suiker; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde basilicum, geplet; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels

Ingrediënten

6 varkenskoteletten (2 tot 2,5 centimeter dik)
1 eetlepel plantaardige olie
1 middelgrote ui, dun gesneden in ringen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rozijnen, verdeeld
1/4 liter appelsap
1/4 liter appelsap

1 eetlepel bruine suiker
1 theelepel zout
1/2 theelepel gedroogde basilicum, geplet
1/4 theelepel van de theelepel
1/8 theelepel gemalen kruidnagels

Bereiding

In een grote koekenpan hakken bruine karbonades in olie op middelhoog vuur.
Plaats in een niet ingevette bakvorm van 3 liter.
Leg de uienringen over de karbonades.
Prik in met tweederde van de rozijnen.
Schik de appelschijfjes erop en strooi de resterende stukjes rozijnen.
Combineer het appelsap, bruine suiker, zout, basilicum, nootmuskaat en kruidnagel; overgieten.
Bedek en bak op 350 ° gedurende 1 uur.Onderdek en bak 30 minuten langer of tot het vlees zacht is..