Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cair
Appel-ui varkenskarbonades
Jean McCormick suddert deze zachte karbonades met een zoetzure mengeling van uien en appel. "Dit gaat mooi samen met peterselie-aardappelen en een knapperige salade", schrijft ze vanuit Deer Park, New York.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bestrooi beide kanten van varkenskarbonades met zout en peper. In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag, hakt bruin in 1 eetlepel olie aan beide zijden op middelhoog vuur.Verwijder en houd het warm.In dezelfde koekenpan, kook uien en appel in de resterende olie laag vuur tot ze goudbruin zijn, ongeveer 30 minuten.
-
Leg varkenskarbonades terug in de pan. Voeg azijn toe; kook gedurende 2 minuten. Roer in de bouillon. Breng aan de kook. Verminder hitte; bedek en laat sudderen gedurende 18-20 minuten of tot het vlees zacht is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minComfort Food Bijgerechtentaart appel, selderij, ui, peterselie, ui, selderij, boter, tropisch medley fruit, veenbessen, pecannoten, pluimvee kruiden, zout, salie, peper, bouillon, water, onervaren croutons vullen,zoete 'n' hartige appelvulling
-
50 minKeukenboter, suiker, meel, rijst, VULLING, eieren, suiker, kokosnoot, oranje, citroen, limoen, meel, oranje, citroen, suiker, limoen,drievoudige sterkte citrus repen
-
45 minKeukenlittleneck clams, maïs kaf in derde, aardappelen, ui, wijn, peterselie, basilicum, olie-, teentjes knoflook, pepersaus, pepersaus, zout, baai, sneeuw krabbenpoten, boter, brood,gegrilde clam bake
-
25 minKeukenwortels, mango-, avocado, peper, limoensap, koriander, zout, komijn, taco kruiden, biefstuk,gegrilde steaks met papaya-wortelsalsa
Ik vond het geweldig