Appelbontcake

Name: appelbontcake
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met appels - geschild, klokhuis en in blokjes gesneden; Een beker met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat voor afstoffen; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat voor afstoffen; 1/4 liter plantaardige olie; 60 liter sinaasappelsap; 2 1/2 theelepels vanille-extract; 4 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een beker met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat voor afstoffen

Dit is een goede, gezonde cake, vooral leuk voor de herfst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een 25 centimeter bundt of buispan. Meng in een middelgrote kom de in blokjes gesneden appels, 1 eetlepel witte suiker en 1 theelepel kaneel; opzij zetten. Zift het meel, bakpoeder en zout bij elkaar; opzij zetten.
Meng in een grote kom 1/2 liter witte suiker, olie, sinaasappelsap, vanille en eieren. Sla met hoge snelheid tot een gladde massa. Roer het bloemmengsel in. Vouw in gehakte walnoten.
Giet 0,33 van het beslag in de voorbereide pan. Regen met 0,5 van het appelmengsel. Verschillende lagen beslag en vulling, eindigend met beslag.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 55 tot 60 minuten, of tot de bovenkant terugveert als je hem lichtjes aanraakt. Laat 10 minuten afkoelen in de pan, draai dan op een rooster en laat het geheel afkoelen.Sprenk met suiker van banketbakkers.