Appelhamburgers

Name: appelhamburgers
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram gemalen varkensvlees; 1 Granny Smith-appel - geschild, klokhuis en gesneden; 1 zoete ui, fijngehakt; 3 teentjes knoflook, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die teriyakisaus bevat; 1 ei; 8 hamburgerbroodjes; 1 (567 gram) kan ananas in schijfjes snijden, uitgelekt

Een zoete en hartige smaakbehandeling waar je familie zeker van zal genieten. Bewaar met een plak ananas op een geroosterd broodje.

Ingrediënten

900 gram gemalen varkensvlees
1 Granny Smith-appel - geschild, klokhuis en gesneden
1 zoete ui, fijngehakt
3 teentjes knoflook, gehakt

Een kop met een inhoud van
60 ml die teriyakisaus bevat
1 ei
8 hamburgerbroodjes
1 (567 gram) kan ananas in schijfjes snijden, uitgelekt

Bereiding

Verwarm de grill voor middelhoog vuur.
Meng in een grote kom gemalen varkensvlees, appel, ui, knoflook, teriyakisaus en ei. Als het te droog is, voeg dan wat sap uit het blikje ananasschijfjes. Vorm in acht pasteitjes.
Vet het grillrooster licht in. Bak varkensvleesburgers 10 minuten, of tot ze goed zijn gedaan. Bak broodjes op de grill. Schenk burgers op geroosterde broodjes met ananasschijfjes erop.