Canadese bacon macaroni en kaas

Name: Canadese bacon macaroni en kaas
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met elleboogmacaroni; 6 plakjes bacon in Canadese stijl; 2 eetlepels margarine; 2,5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte tomaten, half doorlatend; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met elleboogmacaroni
6 plakjes bacon in Canadese stijl
2 eetlepels margarine

2,5 eetlepels bloem voor alle doeleinden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ingeblikte tomaten, half doorlatend
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Voeg macaroni toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
Terwijl macaroni kookt, bak spek en plaats op papieren handdoeken om te drain.Cut in hapklare stukjes.
Smelt margarine in een grote pan op middelhoog vuur. Roer in bloem, dan tomaten en wacht tot de saus dikker wordt, af en toe roerend. Als de dikte naar wens is, roer de kaas erdoor tot hij is gesmolten. Roer in gekookte macaroni en spek en hitte door.Serveer.