Appelmoes brood ii

Name: appelmoes brood ii
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 3 eetlepels plantaardige olie; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 170 ml met appelmoes; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel

Een snel en heerlijk brood voor broodmachines. De appelmoes maakt het lekker vochtig zonder boter of bakvet toe te voegen.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de ingrediënten in de pan van de broodmachine in de volgorde die wordt aanbevolen door de fabrikant. Selecteer de cyclus; Druk op Start. Laat de deegmix 3 tot 5 minuten intrekken, totdat alle ingrediënten goed zijn gecombineerd. Gebruik indien nodig een rubberen spatel om het deeg van de zijkanten van de broodpan te duwen. Na 3 tot 5 minuten zijn de klokweergave gepasseerd , druk op Stop. Plaats de bovenkant van het brood uit met de rubberen spatel. Selecteer Bakinstelling en druk op Start.
Om het brood op gaarheid te testen, steekt u een tandenstoker in het midden. Verwijder de tandenstoker. Als het brood klaar is, zal de tandenstoker er schoon uitkomen. Als er deeg op de tandenstoker ligt, reset u de machine om te bakken en gaat u verder met 10 tot 15 minuten. Test opnieuw met een tandenstoker om te zorgen dat het brood volledig is gebakken. Haal de pan uit de machine, maar laat het brood 10 minuten in de pan blijven voordat u het brood verwijdert en op een rooster plaatst om af te koelen.