Appelmoes-havermout rozijn taart

Name: appelmoes-havermout rozijn taart
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 3/8 liter watertest; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ouderwetse haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met donkere rozijnen; 1/2 theelepels zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete appelmoes; 60 liter plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 2 grote eieren; Bakvorm van 33 bij centimeter

Appelmoes-havermout Raisin Cake

Ingrediënten

Bereiding

Breng het water aan de kook in een middelgrote pan met een matig hoog vuur.
Roer de haver erdoor.
Roer de rozijnen en het zout erdoor.
Roer het vuur en laat het 4 tot 5 minuten sudderen, af en toe roeren tot de haver is zacht en het water wordt opgenomen.
Haal van het vuur, roer de suiker, appelmoes en olie erdoor.
Koel tot lauw.
Ondertussen, verwarm de oven tot 350 en vet de pan in.
Leg de bloem, bakpoeder, kaneel en nootmuskaat in een grote kom.
Roer goed door elkaar.
Roer de eieren door het havermengsel.
Voeg het bloemmengsel toe en roer net zolang tot het vochtig is.
Spreid in de voorbereide pan en bak 30 tot 40 minuten, of totdat de cake begint te krimpen de zijkanten van de pan en een houten plectrum in het midden van de cake komen er schoon uit.
Plaats de pan op een rooster om af te koelen.
De cake is goed warm geserveerd.
Of ga helemaal afkoelen, dek stevig af en bewaar een nacht bij kamertemperatuur voor het serveren of invriezen..