Appels met honing

Name: appels met honing
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4-5
Ingredients: 4 dessertappels; 1 citroen, sap van; 2 eetlepels geklaarde boter; 2 eetlepels pijnboompitten; 2 eetlepels rozijnen; 2 eetlepels honing; 1 eetlepel oranje bloemenwater

Maak en deel deze appels met honingrecept van.

Ingrediënten

4 dessertappels
1 citroen, sap van
2 eetlepels geklaarde boter
2 eetlepels pijnboompitten

2 eetlepels rozijnen
2 eetlepels honing
1 eetlepel oranje bloemenwater

Bereiding

Pel en kern de appels. Snijd elk in 12 stukjes en bestrooi met het citroensap om te voorkomen dat het bruin wordt.
Verhit de boter en fruit de appelstukjes in een matige hitte. Voeg de pijnboompitten en rozijnen toe, kook gedurende 1 minuut en voeg dan de honing toe.
Onmiddellijk na het toevoegen van de honing roer je de appels snel en regelmatig, zodat ze gelijkmatig karamelliseren. (Zorg ervoor dat de appels niet uiteen vallen).
Voeg het water met de oranje bloemen toe om de appels te laten braden. Warm bewaren -.