Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Liz2012
Appeltaart 2
Dit is een van mijn geadopteerde recepten van februari 2005 en ik ben net klaar met het maken. Dit is heel anders dan het originele recept. Het originele recept vereiste twee korsten, maar ik maakte in plaats daarvan een strudel-achtige topping. Ik vind mijn bodemkorst best dik, dus ik gebruikte ongeveer 0,75 van het deeg. Met wat er over is kun je uitrollen en verspreiden met jam of wat dan ook en vouw over en bak. De korst was erg schilferig en we genoten allemaal van de verandering van gewone appeltaart.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van170 ml dat meel bevat
- 6 eetlepels bruine suiker
- 1/4 theelepel zout
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
- 3 eetlepels water
- 1 ei
- 1 1/2 theelepels azijn
- 6 eetlepels bruine suiker
- 6 eetlepels bruine suiker
- 1/4 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel van de theelepel
- 2 eetlepels maizena
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
- 1,5 liter scherpe appelen, plakjes of 1,25 liter appels, gehakt in stukken van 1,25 centimeter
- 4 eetlepels appelsap of 4 eetlepels water
-
Een kopje met een inhoud van170 ml dat meel bevat
- 6 eetlepels bruine suiker
- 1/4 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel zout
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
Bereiding
-
Korst: Combineer bloem, suiker en zout in een kom, snijd in bakvet met een blender tot alle bloem is gemengd in brokken van erwten. Meng water, ei en azijn, giet het in bloemmengsel en meng het licht met een vork tot het deeg een bal vormt . Dit kan ook in de keukenmachine worden gedaan, ik vind het op die manier gemakkelijker. Neem 0.75 van het deeg voor de bodemkorst en vlak af in een pannenkoekomslag in een transparante verpakking en in de koelkast, gebruik de rest voor taartjes of zoiets. Maak deeg terwijl het deeg aan het koelen is.
-
Vullen: combineer bruine suiker, suiker, 1 theelepel kaneel, maïszetmeel en nootmuskaat bij gebruik en snijd in 1 eetlepel Golden Crisco tot kruimels vormen; gooi de appels met het kruimelmengsel. Rol het deeg uit zodat het past in de taartpan van 23 centimeter of 24 centimeter en giet er een appelmengsel in. Sprenkel appelsap over appels.
-
Topping: combineer in de keukenmachine of met de hand alle toppingrediënten en strooi over appels.
-
Bak op de onderste plank van de oven op 375 ° F gedurende 35-40 minuten, (ik heb de mijne gedurende 40 minuten)
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minTaartzure room, ei, suiker, meel, zout, vanille, appels, taart, suiker, boter, meel, kaneel,amish zure room appeltaart -
55 minTaartkarnemelk, , suiker, boter, vanille, eieren,geen korst karnemelk taart -
15 minTaartchocolade, chocolade, melk, ham,donkere chocolade puddingtaart -
45 minTaarttaart, suiker, meel, zure room, ei, vanille, zout, bosbessen, meel, suiker, boter, pecannoten,bosbessen zure roomtaart
Ik vond het geweldig