Appeltaart kaas bal

Name: appeltaart kaas bal
Total time: 135 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (227 gram) roomkaaspakket; 1 (227 gram) roomkaaspakket; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel appeltaartkruid; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel vanille-extract; toppings:; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte pecannoten; 2 eetlepels bruine suiker; 1/4 theelepel gemalen kaneel

Deze snelle en eenvoudige kaasbal gaat altijd goed over op feestjes. Het is ook mooi en heerlijk. En geen koken! Serveer met appelwiggen, gingersnaps of crackers van Graham.

Ingrediënten

Bereiding

Klop roomkaas en boter samen in een kom met behulp van een elektrische mixer tot ze glad en romig is; voeg 60 liter bruine suiker, banketbakkerssuiker, appeltaartkruid, 0,5 theelepel kaneel en vanille-extract toe en klop tot een gladde massa. Breng het kaasmengsel over op een stuk plastic folie. Verpak de plastic folie rond de kaas en vorm een kogel; in de koelkast bewaren tot het is ingesteld, minimaal 2 uur.
Meng pecannoten, 2 eetlepels bruine suiker en 1/4 theelepel kaneel samen op een ondiep bord. Wikkel de kaasbol en -roller in het pecannemengsel tot een gelijkmatige laagje, druk op om te helpen het stokje op de kaasbol te kleven.