Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Maggiecain
Appeltaart met warme karamelsaus
Dit is een heerlijke appeltaart. Ik heb het al vele jaren gemaakt. Ik kreeg dit recept van een PBS-kookprogramma in de late jaren 1980. Het cakebeslag lijkt erg dik en meer appel dan beslag, maar maak je geen zorgen. komt goed uit. Je kunt je favoriete kook-appel gebruiken. Ik hou van gala, fuji, gouden heerlijk, om er maar een paar te noemen. De smaak van de Carmel-saus gaat prachtig met de cake, maar het is erg rijk. Ik voeg alleen een eetlepel toe of zo naar mijn platen. En vergeet niet om het te overtreffen met slagroom! Deze cake blijft een week lang goed in de koelkast (als het zo lang gaat) en bevriest ook goed.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met stukjes pecannoot
- Verse appel, plakjes
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel nootmuskaat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
- Slagroom
- Verse appel, plakjes
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel vanille-extract
-
Een kop met een inhoud van130 ml die verdampte melk bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Pel, kern en hak appels op tot een kom met een inhoud van 1/2 liter die ½ bevat. Stukjes moeten de grootte van je miniatuur zijn (appels kunnen in een keukenmachine worden gesneden door ze te pulseren).
-
In een grote mengkom, room de boter en suiker; klop tot luchtig.
-
Voeg het ei toe en klop tot het gemengd is en meng dan in baking soda, zout, kaneel en nootmuskaat; voeg de bloem toe. Roer net tot in de blender. Zet de appels en noten erin. Giet in een licht ingevette taartvorm.
-
Bak gedurende 30 minuten of tot de bovenkant terug veert als je lichtjes in het midden wordt aangeraakt met je vinger.
-
Bereid Caramel Sauce :.
-
Smelt de boter, bruine suiker en zout in een pan en breng aan de kook. roeren met een garde.Verwijder van het vuur en klop de vanille en de verdampte melk erdoor.
-
Schep 1-2 eetlepels hete Carmel-saus op serveerschalen. Snijd de cake in 8 partjes. Plaats een stukje cake op de Carmel-saus.Garneer met een klodder slagroom. (Je kunt ook 2 in dunne plakjes gesneden delen appelblokjes met de schil nog over voor garnering). De taart moet warm worden geserveerd, of op zijn minst op kamertemperatuur. Dit is een prachtig, rijk dessert.
-
De saus kan van tevoren worden gemaakt en vervolgens worden opgewarmd in de magnetron. U kunt ook een eetlepel of 2 op een schotel uitlezen en dat bedrag opnieuw opwarmen voor een enkele portie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minToetjemeel, suiker, cacao, poeder, soda-, zout, karnemelk karnemelk waterpoeder, vanille, eieren, olie-, olie-, suiker,snelle chocoladetaart
-
20 minToetjetaart, slagroom, kokosnoot, espressopowder, kokosnoot, kaas, vlokken kokosnoot kokosnoot, ,crèmekoppen in mokka-moer
-
50 minToetjecake, melk, eieren, ananassap sap, suiker, kokosnoot,tropische zonneschijn cake
-
65 minToetjecake met volgens aanwijzingen, water, olie-, eieren, aardbei, water, kaas, suiker, slagroom, aardbei,Deense dessertcake
Ik vond het geweldig