Appelworstpannenkoekjes

Name: appelworstpannenkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gram varkensworst in bulk; 1 ei; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat; 2 eetlepels canola-olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een pannenkoekmix bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 liter appelcider; CIDER SIROOP:; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 eetlepel maizena; 1/8 theelepel pompoentaartkruid; 1/4 liter appelcider; 1 eetlepel citroensap; 2 eetlepels boter

"Ons gezin geniet zo vaak mogelijk van deze unieke pannenkoeken", vertelt Kathi Duerr uit Fulda, Minnesota. De vulflapjacks zijn geladen met worst en appel en zijn vooral lekker met de gekruide cidersiroop.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook worst op middelhoog vuur tot niet meer roze; laat uitlekken en zet opzij. Klop in een grote kom het ei, de melk en de olie. Roer de pannenkoekmix en kaneel door tot ze bevochtigd zijn.Vouw in appel en worst
Giet het beslag door Een kopje met een inhoud van 60 ml op een licht ingevette hete bakplaat; draai als de bubbels van boven komen.Kook totdat de tweede kant goudbruin is.
Voor siroop, combineer de suiker, maïszetmeel en pompoentaart kruiden in een steelpan. Roer cider en citroensap voorzichtig door tot het glad is. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot het verdikt is. Haal het van het vuur; roer de boter erdoor tot ze gesmolten is. Houd warm met de pannenkoeken.