Après-ski Franse toast

Name: après-ski Franse toast
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 4 sneetjes meergranenbrood; 2 eieren; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel witte suiker; 1/4 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 eetlepel gemalen nootmuskaat; 2 theelepels lichte boter

Deze wentelteefjes zijn een geweldige manier om de winter te vieren. De oranje smaak stimuleert de zintuigen en voegt comfort en warmte toe na een geweldige ochtend skiën. Bereid met versgeperste of hoogcalcium-sinaasappelsap om die extra boost te krijgen, en top met pure ahornsiroop of een strooi poedersuiker.

Ingrediënten

Bereiding

Leg het brood in een platbodemschaal. Meng de eieren, melk, sinaasappelsap, sinaasappelschil, vanille, suiker, zout, kaneel en nootmuskaat in een mengkom. Giet het eimengsel over het brood en zet in de koelkast tot het brood de ongeveer 10 gram absorbeert notulen.
Smelt boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Plaats brood in de pan. Kook tot ze goudbruin zijn, ongeveer 3 minuten per kant.