Artisjok blauwe kaasboter

Name: artisjok blauwe kaasboter
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 425 gram ingeblikte artisjokharten; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 eetlepels blauwe kaas (naar smaak); 1 teentje knoflook, gehakt; 1 sjalot, gehakt; 1/2 kalk

Maak en deel dit artisjok Blue Cheese Butter-recept uit.

Ingrediënten

425 gram ingeblikte artisjokharten
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
2 eetlepels blauwe kaas (naar smaak)

1 teentje knoflook, gehakt
1 sjalot, gehakt
1/2 kalk

Bereiding

Giet artisjokken uit en bak in twee eetlepels boter tot het een beetje donker is. Ik bak deze graag totdat een paar van de bladeren bruin zijn.
Smeer de rest van de boter apart, voeg de sjalot toe en bak een beetje 2 minuten, voeg de knoflook een beetje meer en voeg dan de blauwe kaas toe totdat deze smelt met de boter. Voeg vervolgens 0,25 limoen toe en mix, voeg de artisjokken toe en mix.
Serveer en blijf tot slot in de andere helft van de limoen bovenop. Geniet.