Artisjok kaasoven omelet

Name: artisjok kaasoven omelet
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die salsa bevat; 1 blik (397 gram) met water gevulde artisjokharten, gespoeld, uitgelekt en gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 6 grote eieren, lichtgeslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Gehakte verse tomaten, gesneden rijpe olijven en gehakt bieslook, optioneel

Elke zaterdag, gedurende 10 jaar, heeft mijn man samen met zijn "ontbijtclub" -goede vrienden gekregen die om de beurt voor de groep in hun huis koken. De "jongens" houden allemaal van zijn goedkope artisjok omelet, en Jack waardeert het gemakkelijk opruimen.

Ingrediënten

Bereiding

Verspreid salsa in een ingevette 9-inch. diepe schotel taart plaat. Top met de artisjokharten en kaas. Klop in een kom de eieren en de zure room. Giet over de kazen.
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot een in het midden geplaatst mes er schoon uitkomt. Laat het 5 minuten staan voor het snijden. Garandeer indien gewenst met tomaten, olijven en bieslook.