Artisjok souffle taart

Dit ziet er ingewikkeld uit, maar ik verzeker je dat het elke inspanning waard is en als je de stappen volgt, zal het elke keer weer perfect worden. Je familie of gasten zullen dit zien bij het zien van dit gerecht. Perfect voor een brunch waar je andere al voorbereid hebt gerechten..Het recept 24485 kan de dag ervoor worden gemaakt en net worden opgewarmd.

Plaats de ongebakken taartbodem in een 10 "taartplaat.
Verwarm de oven op 400 ° F.
Prik de taartbodem niet, maar bak 10 minuten of tot ze lichtbruin zijn, verwijder de taartkorst en laat de temperatuur van de oven op 300 F.
Smelt in een steelpan de boter (margarine).
Mix in de bloem, dille-wiet, zout en peper.
Roer de melk erdoor, roer constant totdat het mengsel kookt en verdikt en haal het van het vuur.
Voeg kaas toe, roer het mengsel totdat de kaas gesmolten is; opzij zetten.
In een koekenpan met een eetlepel boter bak de artisjokharten, groene uien en pimiento tot de uien verwelkt zijn.
Klop in een grote kom het eiwit en de room van tandsteen tot zich stijve pieken vormen. Klop in een kleine kom de dooiers totdat ze citroenkleurig zijn.
Klop het kaasmengsel geleidelijk in de eierdooiers.
Giet het eigeelmengsel over de eiwitten en vouw zachtjes op elkaar.
Schep het artisjokkenmengsel in de taartvorm.
Giet souffle over de artisjokken.
Bak 45-55 minuten of tot een mes er schoon uitkomt in het midden en het is een hemels gouden kleur.
Serveer onmiddellijk met Chicken Parmesan-saus (recept 24485).

Ik vond het geweldig