Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JEDICYNSTER
Artisjok-tomaat bruschetta
De mozzarella-kaas is alleen optioneel, ik strooi er na het roosteren een beetje overheen, pas de hoeveelheid knoflook aan naar eigen smaak, gebruik * alleen * Roma (pruim) -tomaten hiervoor of het mengsel is te waterig.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 -2 romatomaat (fijngehakt)
- 2 theelepels verse gehakte knoflook (of naar smaak)
- 1 (184 gram) pot gemarineerde artisjokharten, uitgelekt en gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met fijn versnipperde mozzarella-kaas (of naar smaak)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een gehakte rode ui bevat
Bereiding
-
Stel de oven in op broiler-warmte.
-
Meng in een kom gehakte tomaten met knoflook, gehakte artisjokken, Parmezaanse kaas, gesnipperde ui en mayonaise; meng goed om te combineren.
-
Breng op smaak met zout en zwarte peper naar smaak (pas desgewenst de hoeveelheid mayonaise aan).
-
Boven elk sneetje brood met gelijke hoeveelheden van het tomatenmengsel (zorg ervoor dat het brood volledig bedekt met het mengsel of het brood zal branden).
-
Plaats de plakjes op een grote bakplaat.
-
braden gedurende ongeveer 2 minuten of tot ze bruisen en lichtbruin zijn.
-
Strooi lichtjes met fijn versnipperde mozzarealla-kaas, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBroodmelk, meel, zout, poeder, boter, gist,sopapillas (gistvariatie)
-
10 minBrood, bananen, melk, kunstmatige zoetstof, chocolade,bisquick-bananenpannenkoekjes (chocola ?!)
-
30 minBroodkaas, boter, ei, melk, meel, suiker, poeder, zout, vanille, kaneel, cassia, kardemom, appelgelei, appelgelei,muffins met zoete appelkruiden
-
20 minBroodspek, teentjes knoflook, ui, selderij, peper, krabvlees, garnaal, brood, bouillon, zeevruchten kruiden, salie,cajun cornbread vulling
Ik vond het geweldig