Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JEDICYNSTER
Artisjok-tomaat bruschetta
De mozzarella-kaas is alleen optioneel, ik strooi er na het roosteren een beetje overheen, pas de hoeveelheid knoflook aan naar eigen smaak, gebruik * alleen * Roma (pruim) -tomaten hiervoor of het mengsel is te waterig.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 -2 romatomaat (fijngehakt)
- 2 theelepels verse gehakte knoflook (of naar smaak)
- 1 (184 gram) pot gemarineerde artisjokharten, uitgelekt en gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met fijn versnipperde mozzarella-kaas (of naar smaak)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een gehakte rode ui bevat
Bereiding
-
Stel de oven in op broiler-warmte.
-
Meng in een kom gehakte tomaten met knoflook, gehakte artisjokken, Parmezaanse kaas, gesnipperde ui en mayonaise; meng goed om te combineren.
-
Breng op smaak met zout en zwarte peper naar smaak (pas desgewenst de hoeveelheid mayonaise aan).
-
Boven elk sneetje brood met gelijke hoeveelheden van het tomatenmengsel (zorg ervoor dat het brood volledig bedekt met het mengsel of het brood zal branden).
-
Plaats de plakjes op een grote bakplaat.
-
braden gedurende ongeveer 2 minuten of tot ze bruisen en lichtbruin zijn.
-
Strooi lichtjes met fijn versnipperde mozzarealla-kaas, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
47 minBroodsuiker, boter, eieren, tomaten, melk, meel, poeder, soda-, kruidnagel, kaneel, zout, meel,tomatensoep met soep
-
30 minBroodui, teentjes knoflook, boter, brood, kruiderij,wiggen van knoflookui
-
75 minBroodappels met, kaneel, kruidnagel, piment, nootmuskaat, sinaasappelsap, ei, zure room, suiker, meel, zout, poeder, vanille, veenbessen,verse appeltaart met essentie van sinaasappel en veenbessen
-
60 minBroodgist, boter, melk, zout, suiker, kardemom, meel, boter, suiker, kaneel, eieren poetsen,Finse kaneelbroodjes (korvapuustit)
Ik vond het geweldig