Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Carolyn Craft Kirkman
Asperges en rode pepers
Asperges met een oosterse smaak. U kunt de asperges in de magnetron zetten of op uw kookplaat koken. U vindt de chili-puree in het oosterse gedeelte bij uw supermarkt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter water
- 400 gram verse aspergespear, gesneden in stukjes van 5 centimeter (24 speren)
- 2 eetlepels boter
- 2.5 middelgrote ui, gesneden in plakjes van 2/3 centimeter (130 liter)
- 2,5 grote rode paprika, gesneden in stukjes van 5 bij 1,25 centimeter (1/4 liter)
- 1 theelepel verse knoflook, fijngehakt
Bereiding
-
Plaats water en asperges in een braadpan van 2 liter.
-
dekken; magnetron op HOOG totdat de asperge heldergroen is (3 minuten).
-
drain; opzij zetten.
-
Voeg de boter in een koekenpan en bak de ui op middelhoog vuur.
-
Voeg asperges toe; ga door met koken, voortdurend roeren, tot ze zacht zijn (1 tot 2 minuten).
-
Roer de rode peper, knoflook en gemberwortel erdoor.
-
Blijf koken, voortdurend roeren, tot de rode peper knapperig is (1 tot 2 minuten).
-
Haal de koekenpan van het vuur.
-
Meng alle sausingrediënten in een kleine kom.
-
Voeg toe aan groenten; gooi je jas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroentenoedel, olie-, teentjes knoflook, varkenshaas, rijst, water, sojasaus, dashida Rundsoep stockpoeder, gember, kool Kimchi, paddestoel, tofu in, bok choy, lente-uitjes, olie-, zout peper beetje zout peper tijd je gaat kimchi sojasaus mag s zijn, sriracha-saus ten zeerste aanbevolen,de kimchi noedelsoep van oma's regenachtige dag -
45 minGroenteraap, rutabagas, wortel, broccoli, spruit, water, boter, bouillon, kruiderij,gestoomde groenten met botersaus -
50 minGroentepastinaak, boter, voorraad, zout peper, nootmuskaat,gebakken pastinaken -
15 minGroentenoedel, wortel, kool, ui, amandelboter, citroenen, sojasaus, saus peper, honing agave, knoflook, gemberwortel,rauwe pad thai
Ik vond het geweldig