Broccoli met sesamzaadjes

Name: broccoli met sesamzaadjes
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels sesamzaadjes; 3/4 theelepel koosjer zout; gedroogde gemalen rode paprikavlokken naar smaak; 500 gram broccoli, in roosjes gesneden; 1 eetlepel geroosterde sesamolie

Ben je het beu om broccoli op dezelfde oude manier te serveren? Probeer iets nieuws en een beetje pittig! Dit recept komt van Bon Appetit.

Ingrediënten

Bereiding

Toast sesamzaadjes in een zware koekepan op matig vuur tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten.
Leg 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes opzij.
Leg de resterende sesamzaadjes in een spice grinder.
Voeg zout en 1/2 tl gemalen rode peper toe; vermaal grof.
Zet het sesam-rode peper-mengsel opzij.
Stoom broccoli tot ze knapperig zijn, ongeveer 7 minuten.
Overbrengen naar grote kom.
Voeg olie toe, 1 eetlepel gereserveerde sesamzaadjes, resterende 1/4 theelepel gemalen rode peper en 2 theelepel sesam-rood peper-mengsel; gooien om te combineren.
Dienen, het resterende mengsel van sesam-rode peper gescheiden doorgeven.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Broccoli met sesamzaadjes

Ben je het beu om broccoli op dezelfde oude manier te serveren? Probeer iets nieuws en een beetje pittig! Dit recept komt van Bon Appetit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies