Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Joan Zaffary
Asperges met geroosterde amandelen
Maak en deel dit recept met Asperges met geroosterde amandelen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een grote pan lichtgezouten water aan de kook.
-
Trek af en gooi de uiteinden van de asperges weg. Snijd de aspergesperen schuin af op een diagonaal in 2-inch lange stukjes.
-
Kook asperges in kokend water tot ze zacht zijn, ongeveer 4 minuten.
-
Afgieten en afspoelen onder koud water. Dep asperges droog met papieren handdoeken.
-
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg amandelen toe en kook, onder af en toe roeren, tot geroosterd (ongeveer 3 minuten). Overdracht naar een bord.
-
Verhit de olie en knoflook samen in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot de knoflook bruin begint te worden, ongeveer 2 minuten Voeg de asperges toe en bak, vaak roerend, tot ze ongeveer 5 minuten warm zijn. Roer de amandelen erdoor.Spoel met zout en peper en serveer heet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroenteLibanese komkommers in, tomaten, radijzen topjes, selderij ribben in, kaas, brood, citroensap, kikkererwten, tahini sesampasta, olie-, teentje knoflook, paprika poeder, citroensap, peper,hummus, ricotta en vegie schotel -
20 minGroentepasta, tomaten, basilicum, knoflook, pijnboompitten, olijven, kaas, spinazie, olie-, balsamico azijn, zout, peper,mediterrane zomerse salade -
23 minGroenteboter, amandelen, slagroom, mosterd-, mosterd-, citroensap, zout, asperge,asperges met romige mosterdsaus en beboterde amandelen -
260 minGroenterundvlees, ui, selderij rib, tomaten, bonen, bonen, ketchup, citroensap, azijn, suiker, zout, Worcestershire saus, knoflook poeder, mosterd-, Chili poeder, tomaten,smaakvolle chili
Ik vond het geweldig