Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Joan Zaffary
Asperges met geroosterde amandelen
Maak en deel dit recept met Asperges met geroosterde amandelen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een grote pan lichtgezouten water aan de kook.
-
Trek af en gooi de uiteinden van de asperges weg. Snijd de aspergesperen schuin af op een diagonaal in 2-inch lange stukjes.
-
Kook asperges in kokend water tot ze zacht zijn, ongeveer 4 minuten.
-
Afgieten en afspoelen onder koud water. Dep asperges droog met papieren handdoeken.
-
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg amandelen toe en kook, onder af en toe roeren, tot geroosterd (ongeveer 3 minuten). Overdracht naar een bord.
-
Verhit de olie en knoflook samen in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot de knoflook bruin begint te worden, ongeveer 2 minuten Voeg de asperges toe en bak, vaak roerend, tot ze ongeveer 5 minuten warm zijn. Roer de amandelen erdoor.Spoel met zout en peper en serveer heet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minVoorgerechten en snacksbiefstuk, kruiderij, biefstuk, salade dressing, Jalapeno peper, spek, tandenstokers water,herten poppers -
10 minGroentetomaten, komkommer, ui, limoensap, pepers,tomaten-, uien- en komkommerkachumber -
10 minGroentebonen, olie-, knoflook poeder, balsamico azijn, peper seizoen,balsamico-groene bonen -
70 minGroentecourgette, bol knoflook, olie-, balsamico azijn, zout, peper,geroosterde courgette met knoflook
Ik vond het geweldig