Asperges met romige mosterdui saus

Name: asperges met romige mosterdui saus
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bosje asperges, gewassen en afgesneden (ongeveer 500 gram); 1 eetlepel boter; 1 eetlepel fijngehakte ui; 1/4-1 / 2 theelepel zout, naar smaak; 1/4 theelepel witte peper; 1,5 theelepeltjes superfijne gemalen mosterd; Een kop met een inhoud van 80 ml die licht zure room bevat

Dit bijgerecht is snel en gemakkelijk te maken. Bewerk 1-18-06: Bedankt aan de reviewer die een typfout in het recept heeft aangegeven. De hoeveelheid gemalen mosterd is gecorrigeerd tot 1,5 theelepel.Sorry voor de verwarring.

Ingrediënten

Bereiding

Stoom/kook asperges tot de gewenste zachtheid (meestal 3-4 mintes); afvoeren en op serveerschaal leggen.
Schep ondertussen, in een kleine steelpan, op middelhoog vuur, de boter. Voeg de gehakte ui toe en bak ongeveer 5-6 minuten, of totdat de uien doorzichtig en zacht zijn; bruin geen boter of verbrander uien niet.
Zet het vuur laag; voeg zout, witte peper en gemalen mosterd toe. Voeg lichte zure room toe en roer goed. Heet door, ongeveer 1-2 minuten. Giet de saus over hete, gekookte asperges en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Asperges met romige mosterdui saus

Dit bijgerecht is snel en gemakkelijk te maken. Bewerk 1-18-06: Bedankt aan de reviewer die een typfout in het recept heeft aangegeven. De hoeveelheid gemalen mosterd is gecorrigeerd tot 1,5 theelepel.Sorry voor de verwarring.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies