Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Asperges met romige mosterdui saus
 
 
4 PortiesPTM13 min

Asperges met romige mosterdui saus


Dit bijgerecht is snel en gemakkelijk te maken. Bewerk 1-18-06: Bedankt aan de reviewer die een typfout in het recept heeft aangegeven. De hoeveelheid gemalen mosterd is gecorrigeerd tot 1,5 theelepel.Sorry voor de verwarring.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Stoom/kook asperges tot de gewenste zachtheid (meestal 3-4 mintes); afvoeren en op serveerschaal leggen.
  2. Schep ondertussen, in een kleine steelpan, op middelhoog vuur, de boter. Voeg de gehakte ui toe en bak ongeveer 5-6 minuten, of totdat de uien doorzichtig en zacht zijn; bruin geen boter of verbrander uien niet.
  3. Zet het vuur laag; voeg zout, witte peper en gemalen mosterd toe. Voeg lichte zure room toe en roer goed. Heet door, ongeveer 1-2 minuten. Giet de saus over hete, gekookte asperges en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407