Aubergine (aubergine) met melasse van granaatappel

Name: aubergine (aubergine) met melasse van granaatappel
Cook time: 24 min
Total time: 39 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram Japanse aubergines; 1 1/2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels granaatappelpitten (echt mooi); 1 eetlepel vers citroensap; 1 teentje knoflook, fijngemalen tot puree; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepelsuiker; 1 1/2 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel zout; 2 -3 eetlepels verse munt, versnipperd; 1 eetlepel platte bladpeterselie, gehakt; 2 eetlepels granaatappelpitten (echt mooi)

Maak en deel deze aubergine (Aubergine) met het recept voor Granaatappelmelasse van.

Ingrediënten

Bereiding

Start de bereiding de dag voor het serveren.
Verwarm de oven voor op 210 graden graden.
Bestrijk een bakplaat licht met olijfolie.
Verwijder het stengeluiteinde van elke aubergine.
Snijd de aubergines op de voorinstelling in centimeter dikke ovalen.
Verdeel de plakjes op de bakplaat in een enkele laag en bestrijk ze met olijfolie.
Bak de aubergines 12 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin zijn.
Gebruik een spatel om de plakjes enigszins over te brengen naar een ondiepe schaal.
Meng in een kleine kom de Granaatappel Melasse, citroensap, knoflook, suiker, olijfolie en zout; meng goed.
Sprenkel de saus over de aubergine.
Top met de zaden van munt, peterselie en granaatappel.
Dek af met plasticfolie en laat het staan tot het klaar is om te serveren.
(Kan 's nachts worden gekoeld, maar kan het beste op kamertemperatuur worden geserveerd.).

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Aubergine (aubergine) met melasse van granaatappel

Maak en deel deze aubergine (Aubergine) met het recept voor Granaatappelmelasse van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies