Aubergine chili

Dit recept is uit een tijdschrift geknipt. Een niet-traditionele versie van chili waarvan ik dacht dat het heerlijk was. Je kunt de hoeveelheid pittigheid aanpassen aan je smaak. Ik geef de voorkeur aan mijn milde tot matig gekruide saus. Voeg cayennepeper, rode pepervlokken of heet toe. saus als je dat liever hebt.