Spruitjes met mosterdsaus

Name: spruitjes met mosterdsaus
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 454 gram bevroren spruitjes; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 eetlepel fijngehakte ui; 1,5 theelepel bloem; 1/4 theelepel zout; 1/2-1 theelepel gemalen mosterd; 1/8 theelepel zwarte peper; 1 1/2 theelepels citroensap; 1/4 theelepelsuiker; 1/2 theelepel Worcestershire-saus

Maak en deel dit Brussels Sprouts Met Mosterdsausrecept uit.

Ingrediënten

454 gram bevroren spruitjes
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
1 eetlepel fijngehakte ui
1,5 theelepel bloem
1/4 theelepel zout

1/2-1 theelepel gemalen mosterd
1/8 theelepel zwarte peper
1 1/2 theelepels citroensap
1/4 theelepelsuiker
1/2 theelepel Worcestershire-saus

Bereiding

Kook spruitjes in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking; uitlekken.
Smelt intussen boter in een kleine pan op med.heat met ui; kook 2-3 minuten. Roer de bloem en de resterende ingrediënten door, roer en verwarm tot het mengsel bubbelt.
Giet het sausmengsel over de gekookte spruitjes en schep zachtjes om te coaten.
Dienen.