Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SINGERSANDY
Aubergine lasagne - op mijn manier
Maak en deel deze Aubergine lasagne - My Way recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Week aubergine in een grote kom met lichtgezouten water gedurende 30 minuten.Drain en dep droog met papieren handdoeken.
-
Bak en roer het gehakt op een middelhoog vuur in een koekenpan tot het bruin is, 5 tot 7 minuten. Haal de pan van het vuur, laat uitlekken en voeg de spaghettisaus toe.
-
Verwarm de grill van de oven voor en zet het ovenrek op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron.
-
Klop de olijfolie en de Italiaanse kruiden samen in een kom.
-
Bestrijk beide zijden van de plakjes aubergine met de gekruide olijfolie.
-
Leg plakjes aubergine op een bakplaat en leg ze in de voorverwarmde oven; Roosteren tot bruin, 2 tot 4 minuten aan elke kant.
-
Zet de oven op 200 graden (200 C).
-
Roer de ricotta, het ei en de ½ Parmezaanse kaas door elkaar in een kom.
-
Verdeel een kleine hoeveelheid spaghettisaus/rundvleesmengsel in de bodem van een ovenschaal.
-
Laag 0,33 van de plakjes aubergine op de bodem van de schaal.
-
Laag 0,33 van het spaghettisaus/rundvleesmengsel.
-
Laag 0,33 van het ricotta-mengsel.
-
Laag 0,33 van de mozzarella-kaas.
-
Repeat A bowl with a capacity of 1/2 liter containing more times, finishing with a layer of mozzarella cheese and then ½ Parmesan cheese.
-
Bak in de voorverwarmde oven totdat de saus borrelt en de kaas ongeveer 30 - 40 minuten bruin is.
-
Laat het 10 minuten afkoelen voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroenteboter pompoen, ui, boter, olie-,butternut squash gebakken met bruine uiensoep en boter
-
35 minGroentetomaten, tomaten, noedel, worst in de steek, boter,braadpan van tomaat en rookworst
-
20 minGroenteperen, olie-, ei zie beschrijving, mosterd-, wijnazijn zie beschrijving, fleur sel zie beschrijving, peper zie beschrijving, olie-, kappertjes, cornichons, peterselie, kervel, bieslook, koriander, peterselie,asperges met gribiche saus
-
45 minGroentedaikon radijs, wortels, radijs, rijst, gemberwortel, teentjes knoflook, chilisaus, koriander, olie-, sojasaus,gember, wortel en daikon salade
Ik vond het geweldig