Aubergine lasagne - op mijn manier

Name: aubergine lasagne - op mijn manier
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12
Ingredients: 5 grote aubergines, geschild en in centimeters rond gesneden; 400 gram gehakt; 130 liter olijfolie; 1 theelepel Italiaanse kruiden (naar smaak); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas; 1 ei; 1 (907 gram) potspaghettisaus; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Maak en deel deze Aubergine lasagne - My Way recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Week aubergine in een grote kom met lichtgezouten water gedurende 30 minuten.Drain en dep droog met papieren handdoeken.
Bak en roer het gehakt op een middelhoog vuur in een koekenpan tot het bruin is, 5 tot 7 minuten. Haal de pan van het vuur, laat uitlekken en voeg de spaghettisaus toe.
Verwarm de grill van de oven voor en zet het ovenrek op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron.
Klop de olijfolie en de Italiaanse kruiden samen in een kom.
Bestrijk beide zijden van de plakjes aubergine met de gekruide olijfolie.
Leg plakjes aubergine op een bakplaat en leg ze in de voorverwarmde oven; Roosteren tot bruin, 2 tot 4 minuten aan elke kant.
Zet de oven op 200 graden (200 C).
Roer de ricotta, het ei en de ½ Parmezaanse kaas door elkaar in een kom.
Verdeel een kleine hoeveelheid spaghettisaus/rundvleesmengsel in de bodem van een ovenschaal.
Laag 0,33 van de plakjes aubergine op de bodem van de schaal.
Laag 0,33 van het spaghettisaus/rundvleesmengsel.
Laag 0,33 van het ricotta-mengsel.
Laag 0,33 van de mozzarella-kaas.
Repeat A bowl with a capacity of 1/2 liter containing more times, finishing with a layer of mozzarella cheese and then ½ Parmesan cheese.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de saus borrelt en de kaas ongeveer 30 - 40 minuten bruin is.
Laat het 10 minuten afkoelen voordat je het serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Aubergine lasagne - op mijn manier

Maak en deel deze Aubergine lasagne - My Way recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies