Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Aleman
Split erwtensoep, vegetarisch, eenvoudig
Maak en deel deze Split Pea Soup, Vegetarisch, Eenvoudig recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel en pluk erwten om alle onaangename stukjes te verwijderen.
-
Breng 2 blikjes plantaardige bouillon aan de kook in een grote pan.
-
Schep intussen de ui in boter tot ze net doorzichtig is, niet zacht.
-
Voeg erwten en gekookte ui toe aan de bouillon. Kook ongeveer 1 uur tot erwten heel zacht zijn, voeg zo nodig meer groenten bouillon toe. Je wilt niet te veel bouillon.
-
In een aparte pan wortelen koken in water tot ze zacht zijn.Klik in fijne stukjes.
-
Als gespleten erwtenmengsel zacht is, pureer je het in een blender of keukenmachine tot het romig en glad is.
-
Keer terug naar de pan en voeg fijngehakte wortels toe.
-
Doorwarmen en serveren. Soep moet erg dik en romig zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentemaïstortilla's mijn eigen masa-harina gebruiken, hoofdsla, tomaten, limoen, chili peper we houden van jalapenos, ui, ui, komkommer, avocado, koriander, basilicum, munt, yoghurt, olie-, kip, knoflookteentje gebruikte knoflook omdat mijn knoflook slecht was geworden, zout, granassan melasse, sumak, limoen,Perzische taco's met vegetarische optie -
15 minGroenteolie-, aubergine, peper, teentjes knoflook, gember poeder, tamari-sojasaus, rijst, suiker, olie-, ui, peper, Sesam zaden,thaandiuml; aubergine -
90 minGroenteBotervetvaten, Botervetvaten, olie-, wortel, teentje knoflook, tijm, zeezout, room, peper, ei, ei,wortel-tijm timbales -
195 minGroentetomaten, avocado, citroensap, ui, teentje knoflook verbrijzeld, zout, kaviaar,kerstomaatjes met guacamole
Ik vond het geweldig