Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Aleman
Split erwtensoep, vegetarisch, eenvoudig
Maak en deel deze Split Pea Soup, Vegetarisch, Eenvoudig recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel en pluk erwten om alle onaangename stukjes te verwijderen.
-
Breng 2 blikjes plantaardige bouillon aan de kook in een grote pan.
-
Schep intussen de ui in boter tot ze net doorzichtig is, niet zacht.
-
Voeg erwten en gekookte ui toe aan de bouillon. Kook ongeveer 1 uur tot erwten heel zacht zijn, voeg zo nodig meer groenten bouillon toe. Je wilt niet te veel bouillon.
-
In een aparte pan wortelen koken in water tot ze zacht zijn.Klik in fijne stukjes.
-
Als gespleten erwtenmengsel zacht is, pureer je het in een blender of keukenmachine tot het romig en glad is.
-
Keer terug naar de pan en voeg fijngehakte wortels toe.
-
Doorwarmen en serveren. Soep moet erg dik en romig zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minVegetablecarrot, pears, lemon pepper, lemon juice,Lemon Asparagus and Carrots -
5 minGroentekomkommers werkeloos, taco kruiden, citroen,taco-komkommer salade -
15 minGroentekool, kool, tomaten, munt, olie-, citroen, knoflook poeder, zout, peper,de libanese koolsalade van sito -
270 minGroentecoquilles, garnaal, peperkorrels, avocado, lente-uitjes, tomaten, courgette, paddestoel, erwten, olie-, olie-, knoflook, citroensap, limoensap, zout peper,ceviche salade gevulde champignons
Ik vond het geweldig