Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Aleman
Split erwtensoep, vegetarisch, eenvoudig
Maak en deel deze Split Pea Soup, Vegetarisch, Eenvoudig recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel en pluk erwten om alle onaangename stukjes te verwijderen.
-
Breng 2 blikjes plantaardige bouillon aan de kook in een grote pan.
-
Schep intussen de ui in boter tot ze net doorzichtig is, niet zacht.
-
Voeg erwten en gekookte ui toe aan de bouillon. Kook ongeveer 1 uur tot erwten heel zacht zijn, voeg zo nodig meer groenten bouillon toe. Je wilt niet te veel bouillon.
-
In een aparte pan wortelen koken in water tot ze zacht zijn.Klik in fijne stukjes.
-
Als gespleten erwtenmengsel zacht is, pureer je het in een blender of keukenmachine tot het romig en glad is.
-
Keer terug naar de pan en voeg fijngehakte wortels toe.
-
Doorwarmen en serveren. Soep moet erg dik en romig zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
23 minGroentepasta, paddestoel, courgette, ui, boter, meel, room, Zalm, erwten, tomaten, peterselie, zout, peper, basilicum, oregano,zalm fettuccini -
100 minGroenteraap je enige draagtas heb je er meerdere nodig, boter, appel, suiker, kaneel, meel, suiker, boter,raap en appels -
32 minGroentegereinigde garnalen verwijderen schelpenaders, azijn, gemarineerde artisjok bewaar de marinade, olijven, paddestoel, olie-, olie-, oregano, chili peper vlokken, peterselie, citroen in, kappertjes bessen laten stelen, citroen in,Italiaanse stijl garnalen en artisjok antipasto door sy -
5 minGroentebiefstuk, basilicum, balsamico-azijn bij voorkeur verouderd, olie-, zout peper,tomaten met verse basilicum en oude balsamico
Ik vond het geweldig