Austin's beste witte vleugels

Name: austin's beste witte vleugels
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 4 verse jalapeno pepers, in vieren gedeeld en gezaaid; 5 kipfilethelften zonder vel - tot een dikte van ongeveer centimeter dik en in 8 reepjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die blauwe kaassalade bevat; 8 plakjes spek, in tweeën gesneden; tandenstokers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met buffelvleugelsaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die blauwe kaassalade bevat

Dit is een geweldig aperitiefrecept dat ik heb gemaakt na het eten van White Wings op een van mijn favoriete plekken in Austin. Ze zijn erg lekker met of zonder kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de ovenbroiler voor.
Leg de gevierendeelde jalapeno's op een bakplaat en rooster ze totdat ze bruin beginnen te worden, ongeveer 5 minuten per kant.Verwijder van het vuur en laat afkoelen om het te verwerken.Laat de grill staan.
Vul elke jalapeño-wijk met een pepperjack-kaasreep en wikkel met kip- en spekreepjes, zet vast met tandenstoker. Schik op de bakplaat.
Broil gewikkelde jalapeno tot kaas is gesmolten en spek en kip zijn gaar, ongeveer 5 minuten aan elke kant.Serveer op een schaal met buffelvleugelsaus en bleu-kaasdressing om te dippen.