Courgette kaas knoflook voorgerecht

Name: courgette kaas knoflook voorgerecht
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met geraspte courgette; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die een koekjesmix bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin versnipperde, scherpe Cheddar-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin versnipperde, scherpe Cheddar-kaas; 4 eieren, geslagen; 130 liter plantaardige olie; 1 grote fijngesnipperde ui; 4 teentjes gehakte knoflook; 3 eetlepels gedroogde peterselie; 1/2 theelepel zout; 3/4 theelepel gedroogde oregano

Heerlijke kleine koekjes gevuld met gekookte courgette en kaas. Kruiden en kruiden maken de smaak mooi.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met geraspte courgette
Een schaal met een inhoud van
2/5 liter die een koekjesmix bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met daarin versnipperde, scherpe Cheddar-kaas
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met daarin versnipperde, scherpe Cheddar-kaas
4 eieren, geslagen
130 liter plantaardige olie

1 grote fijngesnipperde ui
4 teentjes gehakte knoflook
3 eetlepels gedroogde peterselie
1/2 theelepel zout
3/4 theelepel gedroogde oregano

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Meng in een mengkom de courgette, koekjesmix, Parmezaanse kaas, Cheddar, eieren, plantaardige olie, ui, knoflook, peterselie, zout en oregano. Spreid het mengsel in een ingevette 23x33 centimeter bakvorm en bak 25 tot 30 minuten, tot goudbruine.
Laat het mengsel afkoelen. Snij in kleine vierkantjes en serveer warm of koud.