Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Darren Hurley
Authentieke cincinnati chili
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe het rundergehakt in een grote pan, bedek het met ongeveer 1 liter koud water en breng het aan de kook. Roer en breek het rundvlees met een vork fijn tot een fijne textuur. Laat het koken totdat het vlees goed is gekookt, ongeveer 30 minuten. , haal het dan van het vuur en bewaar het in de pan gedurende de nacht.
-
Haal de volgende dag het vaste vet uit de bovenkant van de pan en gooi het vet weg. Plaats het rundvleesmengsel op matig vuur en roer de uien, tomatensaus, azijn, worcestersaus, knoflook, chocolade, chilipoeder, zout erdoor komijn, kaneel, cayennepeper, kruidnagel, pimentbes en laurier. Breng aan de kook, laat het vuur aan de kook komen en laat af en toe 3 uur koken. Voeg indien nodig water toe om te voorkomen dat de chili verbrandt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, selderij, wortels, ui, bouillon, kaas, meel, mosterd-, bier,bier kaassoep vi
-
65 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, spek, ui, selderij ribben, teentjes knoflook, tijm, peper, visproducten, paprika poeder, meel, aardappelen, visproducten, baai sint-jakobsschelpen, melk, kabeljauwfilets in, baai sint-jakobsschelpen, clam vlees, garnaal, peterselie,bab's New England vissoep
-
50 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ui, koolrabi in dobbelstenen, bouillon, melk, baai, zout peper, pasta,romige koolrabisoep
-
120 minSoepen, stoofschotels en Chilikip in, aardappelen, ui, zout, peper, knoflook poeder, maïs, avocado's, koriander, zure room,colombiaanse kipstoofpot (ajiaco)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig