Avocado en krab soep

Name: avocado en krab soep
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 227 gram krabvlees; 4 avocado's, geschild en gezaaid; 1 middelgrote ui, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1 liter met kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zware room bevat; 4 eetlepels boter; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel knoflookpoeder; zout en peper

Maak en deel dit Avocado en Krabvlees Soeprecept van.

Ingrediënten

227 gram krabvlees
4 avocado's, geschild en gezaaid
1 middelgrote ui, fijngehakt
Een kom met een inhoud van
1 liter met kippenbouillon
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zware room bevat

4 eetlepels boter
1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel knoflookpoeder
Zout en peper

Bereiding

Meng avocado's en krabvlees samen.
bak de gehakte ui in de boter op de med vuur.
voeg het meel voor alle doeleinden, knoflookpoeder en kippenbouillon toe, meng tot een glad mengsel.
voeg het avocado/krabmengsel toe en laat het twintig minuten sudderen.
voeg de room en zout en peper toe.
dienen.