Veggie a la king

Name: veggie a la king
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2-4
Ingredients: 2 middelgrote wortelen, in drieën gehakt; 0,33 middelgrote bloemkool, bloemen van; 0,33 middelgrote broccoli, bloemen van; 100 g gemengde spruiten; 2 eetlepels kikkererwtenmeel; 3/8 liter water; 3 theelepels sojasaus; 2 eetlepels chili doordrenkte avocado-olie; 100 g verkruimelde veganistische kaas; 2 eetlepels rijstpoeder melk; 2 eetlepels gemengde zaden (bijv. Zonnebloem, pompoen, lijnzaad, sesam); 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel koriander; 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel kurkuma