Avocado en oranje sandwich

Name: avocado en oranje sandwich
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 (28 gram) snijdt volkoren brood; 2,5 grote navel oranje, geschild en in centimeter dikke plakjes gesneden; 2 grote avocado's - geschild, ontpit en in plakjes gesneden; 1 (142 gram) alfalfa spruiten pakket; 2 theelepels balsamico vinaigrette

Mijn echtgenoot en zijn collega's hadden behoefte aan een smakelijk en gezond alternatief voor de lunch. De smaken komen prachtig samen in deze veggie sandwich. Het is een echte Californische smaakexplosie! Dit is een geweldige boterham tijdens de vastentijd wanneer je op geen enkel moment vlees kunt eten of voor een vegetarische maaltijd. Je mag het brood roosteren als je wilt, of sla, kaas of spek toevoegen.

Ingrediënten

Bereiding

Leg vier van de sneetjes brood op een vlak oppervlak; boven elke plak met twee plakjes sinaasappel, zelfs hoeveelheden avocadoplakken, en zelfs hoeveelheden spruitjes.
Elke boterham met 0,5 theelepel balsamico vinaigrette.
Top elk met de resterende sneetjes brood en serveer..